Sonnentor Garam Masala Pulver Økologisk | 55 g

Sonnentor Garam Masala er en økologisk krydderiblanding, der samler varmen, sødmen og de aromatiske noter fra en lang række klassiske indiske krydderier. Den giver dybde og karakter til plantebaserede og krydrede retter, uden at du selv skal blande mange forskellige krydderier.

Smag og anvendelse

• Kompleks og varm smag
  Indeholder blandt andet kardemomme, koriander, sort peber, fennikel, bukkehornsfrø, gurkemeje, laurbær, nelliker, anis, kassiakanel, muskatnød og ingefær, som tilsammen giver en varm, krydret og nuanceret smagsprofil.
• Økologisk krydderiblanding
  Blandingen består af udvalgte krydderier fra kontrolleret økologisk jordbrug.
• God til retter med linser, grøntsager og ris
  Velegnet, når du vil give maden en fyldig og afrundet krydring med varme og dybde.
• Tilsæt mod slutningen af tilberedningen
  De fine aromaer kommer typisk bedst frem, når du tilsætter Garam Masala sent i madlavningen. Smag dig frem og justér mængden efter, hvor kraftig du ønsker smagen.

Sådan kan du bruge Garam Masala

Brug Garam Masala i sammenkogte retter, gryderetter med linser eller kikærter, i curry-lignende grøntsagsretter, dahl, risretter og krydrede supper. Blandingen fungerer også godt i dressinger, marinader og saucer, gerne sammen med kokosmælk eller yoghurt, hvor krydderierne samler smagen og giver en afrundet varme.

Sonnentor Garam Masala er et godt valg, når du vil have en økologisk krydderiblanding med klassisk varm og krydret smag, som er nem at bruge i både hverdagsretter og mere krydrede serveringer.