Rapunzel Gærflager Økologisk | 150 g

Rapunzel Gærflager har en intens, let ostelignende og krydret smag, som giver fylde og umami i maden. De økologiske flager er især populære i plantebaseret mad, men passer bredt i køkkenet.

Derfor vælger mange økologiske gærflager fra Rapunzel

• Naturlig, ostelignende umami-smag
  Gærflagerne giver en fyldig, let parmesan-agtig smag, der kan runde retter af og give mere dybde i fx salater, supper, grøntsagsretter, pasta og saucer.
• Indeholder protein og kostfibre
  Ernæringsgær er kendt for sit naturlige indhold af protein og kostfibre og er en enkel måde at tilføje mere smag til maden.
• Indeholder naturligt B-vitaminer og mineraler
  Gærflager indeholder bl.a. B-vitaminer og mineraler.
• Inaktiv gær til madlavning, ikke bagegær
  Flagerne er baseret på inaktiv gær og bruges som smagsgiver i mad, ikke til hævning af dej.

Sådan kan du bruge gærflagerne

Gærflagerne egner sig godt som drys på færdige retter eller rørt i dressinger og plantebaserede saucer lige inden servering. Tilsætter du dem efter tilberedning, bevares mest muligt af næringsindholdet.