Renée Voltaire Soja Uden Soja Af Kokosnektar Økologisk | 250 ml

Coconut Aminos Sweet & Salt fra Renée Voltaire er et plantebaseret alternativ til klassisk sojasauce, lavet på fermenteret kokosnektar og havsalt. Smagen er mild, rund og umamifyldt, og den er lavet uden soja og uden glutenholdige ingredienser.

Det får du i flasken

• Alternativ til klassisk sojasauce
  Giver en lignende salte og umamifyldte dybde, men er lavet uden soja og uden glutenholdige ingredienser.
• Enkel sammensætning
  Kun to ingredienser: fermenteret kokosnektar og havsalt. Det giver en kort og overskuelig ingrediensliste.
• Mild, sød-salt umami
  Fermenteringen af kokosnektaren giver en fyldig, men blid umami-smag med naturlig sødme og saltbalance, som mange oplever som mildere og rundere end klassisk sojasauce.
• Naturligt forekommende aminosyrer
  Den fermenterede kokosnektar indeholder 14 naturligt forekommende aminosyrer, som er med til at præge produktets smag og karakter.

Sådan kan du bruge den

Coconut Aminos Sweet & Salt kan bruges, hvor du normalt ville bruge sojasauce: som dip til fx grøntsagsstave eller sushi, i marinader til grøntsager eller planteprotein og som smagssætter til ris, nudler og salater. Den sød-salte smag passer også godt til wokretter, dressinger og stegte grøntsager.

Et godt valg, hvis du gerne vil have en mild smagssauce med kort ingrediensliste.