Rapunzel Balsamico Lys Økologisk | 500 ml

Rapunzel Lyse Balsamico har den runde, sød-syrlige dybde fra balsamico i en lettere og lysere udgave. Den milde smag og lyse ravfarve gør den velegnet, når du vil give maden karakter uden at mørkfarve retten.

Derfor er Lyse Balsamico et godt valg

• Mild og harmonisk smag
  En afbalanceret kombination af syre fra hvidvinseddike og naturlig sødme fra druemost giver en blød, aromatisk smag, der er let at bruge i både hverdagsmad og gæstemad.
• Lys farve, bevar det rene udtryk
  Den lyse, næsten gyldne farve gør eddiken velegnet til lyse salater, grøntsager, saucer og retter, hvor du ikke ønsker den mørke tone fra klassisk balsamico.
• Økologiske druer
  Fremstillet på basis af økologisk vineddike og druemost fra EU-jordbrug. Det giver en enkel eddike, hvor smagen fra råvarerne får lov at stå tydeligt frem.
• Inspireret af den italienske balsamico-tradition
  Fremstillet i Modena-stil, som giver den velkendte sød-syrlige balsamico-karakter i en lysere og mere mild version.

Anvendelse i dit køkken

Brug Rapunzel Lyse Balsamico i vinaigretter til sprøde, grønne salater, over ovnbagte eller grillede grøntsager, i kolde og lune kornsalater eller som syrligt-sødt pift til fisk og lyse pastaretter. Den er også velegnet i lyse saucer, marinader og dips, hvor du ønsker en blid balsamico-note med mere kompleksitet end almindelig hvidvinseddike, men uden den tunge sødme og mørke farve fra klassisk balsamico.

En økologisk eddike, der er nem at bruge, når du ønsker en mild balsamico-smag i lyse retter.