Dragon Superfoods Arenga Palmesukker Økologisk | 250 g

Arenga palmesukker fra Dragon Superfoods er et økologisk, uraffineret sukker fremstillet af nektar fra arenga-palmen i Indonesien. Det har en mild karamelsmag og fungerer godt i køkkenet, når du vil søde bagværk, desserter eller varme drikke.

Smag og anvendelse

• Økologisk og uraffineret
  Fremstillet udelukkende af nektar fra arenga-palmen (Arenga pinnata). Sukkeret er minimalt forarbejdet og har derfor sin naturlige farve og smagsnuancer.
• Mild karamelsmag i det søde køkken
  Den lette karamelsmag passer godt i kager, cookies, hjemmelavet granola, desserter og varme drikke som kaffe, te og chai, hvor du ønsker en rund og blød sødme.
• Velegnet til bagning og madlavning
  Palmesukkeret egner sig godt til bagning, karamellisering og madlavning. Det kan som udgangspunkt bruges som erstatning for almindeligt hvidt sukker i forholdet 1:1 i de fleste opskrifter.
• Råvare med oprindelse i skovområder
  Råvaren stammer fra arenga-palmen, som vokser i skovområder. Brandet omtaler produktet som "Rainforest Sugar".
• Stadig sukker, men med egne smagsnuancer
  Som andet sukker bidrager arenga palmesukker primært med kulhydrater og energi. Det nævnes ofte som et alternativ til hvidt sukker, men det er stadig sukker og bør bruges med omtanke i den samlede kost.

I køkkenet

Arenga palmesukker giver en blød, karamellignende sødme og er nemt at bruge i både bagværk, morgenmad og varme drikke. Hvis du gerne vil variere smagen i dine opskrifter, er det et fint alternativ til almindeligt sukker.