Rømer Amaranth Glutenfri Økologisk | 500 g

Økologisk amaranth fra Rømer er et frø med en mild, nøddeagtig smag. Det kan bruges som afveksling til ris og andre kornprodukter i både hverdagsmad og bagværk.

Hvorfor vælge økologisk amaranth?

• Uden glutenholdige korn
  Amaranth er et frø og ikke et korn. Det gør det relevant for dig, der gerne vil lave mad og bagværk uden gluten eller blot ønsker flere kornfrie alternativer på tallerkenen.
• Et alternativ til ris og korn
  Amaranth indeholder naturligt blandt andet protein og kostfibre. Det gør det interessant som afveksling til klassiske valg som hvede, ris eller pasta.
• Mild og nøddeagtig smag
  Smagen er blød og let nøddeagtig med en fyldig karakter, der passer naturligt ind i både søde og salte retter, fra morgenmadsskålen til varme retter og bagværk.

Alsidig råvare til dit køkken

Rømer Amaranth består af 100 % økologiske amaranthfrø, som du kan bruge både hele og formalede. Frøene kan koges som et alternativ til ris, indgå i grød, blandes i dej til brød og kager eller poppes, så de får en luftig struktur med let sprødhed.